Mod preparare

Pasul 1

Pentru marinata, se amesteca intr-un vas: ulei de masline, lamaie, mustar, miere, sare si piper. Pieptul de pui se spala, dupa care se toarna peste el marinata obtinuta si se aseaza la frigider pentru 2 ore. Cand a trecut timpul necesar marinarii, pieptul de pui se prajeste la foc mediu, intr-o tigaie de teflon, fara ulei. Intre timp se pune apa la fiert cu un pic de sare iar cand a inceput sa fiarba se toarna in ea pennele si se lasa la fiert pana ce acestea devin “al dente”. Pentru sos topim untul intr-o tigaie, la foc mic, razalim zeama de la o jumatate de lamaie, stoarcem zeama de la o jumatate de lamaie, razalim cascavalul si parmezanul si lasam sa se topesca, dupa care se adauga smantana si busuiocul. Condimentam sosul cu sare si piper, il fierbem un pic si amestecam in el pennele. Piptul de pui il taiem in bucatele si il servim pe o farfurie impreuna cu pennele cu sos. Veti impresiona toti invitatii cu acest preparat! Pofta buna!

10 Retete de Prajituri pentru Sarbatori!

Aboneaza-te si o sa primesti pe email o carte gratuit.

Va puteti dezabona in orice moment.

Add to Favourites