Acasă Blog Pagina 26

Strudel cu mere si cirese

Mod preparare

Pasul 1

Intr-un castron se amesteca merele curatate si taiate felii subtiri, ciresele (sau visine) stoarse de zeama, zahar, lamaie, scortisoara si se lasa 2 ore la macerat. Pe o masa de lucru curata se aseaza primul strat de foietaj si se unge cu unt topit, deasupra se aseaza al doilea si la fel se unge cu unt topit, procedam la fel cu toate foile. Peste ultimul strat de foietaj uns cu unt se presara migdalele.

Pasul 2

Umplutura cu fructe se aseaza pe o latura, se lasa o margine de cate 6 cm de foietaj pe fiecare parte si se ruleaza. Se fixeaza bine capetele si se aseaza intr-o tava de copt, tapetata cu hartie, cu partea in care se imbina in jos. Se unge toata suprafata cu unt topit. Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade si se da tava la cuptor pentru 25 de minute, pana cand strudelul prinde o culoare frumoasa aurie. Se serveste presarat cu zahar pudra si frisca. Este un desert usor, cu fructe, se prepara foarte repede. Pofta buna!

Tort cu coacaze rosii

Mod preparare

Pasul 1

Se incalzeste untul in cuptorul cu microunde si se amesteca cu biscuitii sfarmati. Se pregateste o forma de tort, se tapeteaza cu hartie de copt si se aseaza in forma compozitia cu biscuiti, se preseaza bine. Coacazele rosii se amesteca cu iaurt natural si conform instructiunilor de pe ambalaj se adauga si gelatina . Frisca cu zahar si cu zahar vanilat se bat cu ajutorul mixerului, intr-o spuma tare si se incorporeaza in compozitia cu iaurt. Acesta compozitie se toarna in forma de tort, peste biscuiti, si se aseaza in frigider pentru cateva ore. Veti indragi aceasta reteta de tort cu coacaze rosii la rece, care nu necesita sa alocati timp pentru copt! Pofta buna!

Prajitura pufoasa cu mac

Mod preparare

Pasul 1

Cu ajutorul unui mixer se bate spuma oul cu zaharul. Intr-un vas mai mare, se toarta spuma de ou si se amesteca toate ingredientele: faina, mac, lapte, ou, praf de copt, sare si unt. Nu trebuie pastrata o anumita ordine. Se pregateste o tava tapetata cu hartie de copt si se toarna in ea compozitia. Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade si se da tava la cuptor pentru 15-20 de minute. Acesta reteta de prajitura cu mac este foarte simpla si usor de pregatit. Pentru a fi si mai buna putem sa taiem blatul in doua si sa il umplem cu dulceata preferata. Pofta buna!

Gogosi cu ciocolata

Mod preparare

Pasul 1

Intr-un vas se amesteca lapte caldut cu: zahar, sare, ulei, faina, drojdia sfarmata, galbenusuri de ou si esenta de rom dupa gust. Se framanta ingredientele pana ce se obtine o compozitie omogena care nu se mai lipeste de mana. Se acopera vasul si se lasa la dospit aproximativ 40 minute, intr-un loc caldut. Se intinde aluatul de grosimea unui deget si se taie in forme rotunde cu ajutorul unei cani. Se mai lasa sa stea inca 10 minute. Intr-o tigaie se incalzeste ulei din abundenta si la foc mediu se prajesc gogosile. Pentru glazura, se topeste ciocolata impreuna cu untul si se glazureaza gogosile. Sunt delicioase! Pofta buna!

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close