Acasă Blog Pagina 10

Reteta felie Mirinda

Separam ouale, galbenusurile de ou se amesteca bine cu zaharul, faina cernuta, praful de copt si cacaoa,la final si uleiul, se amesteca bine bine sa nu se faca cocoloase.Se bate spuma tare si albusurile de ou apoi se adauga la amestecul de galbenusuri treptat amestecand incet.Se pregateste tava(21×32 cm) se unge cu unt si se tapeaza cu faina, se pune compozitia si se adauga in cuptorul incalzit(185 C). Timp de coacere aproximativ 25 de min( se face testul cu scobitoarea).Intre timp pregatim crema: se amesteca bine zaharul pudra cu untul pana ce se obtine o crema mai spumoasa,se adauga apoi branza si se amesteca.Daca aluatul este copt si racit se intinde deasupra crema.Pregatim topul(budinca de jeleu). se amesteca budinca cu zaharul si cu sucul Mirinda apoi se da la foc pana ce fierbe si se ingroasa ca si budinca.Dupa ce sa racit umpic sa fie caldut nu fierbinte se intinde uniform deasupra cremei de branza.Se da la frigider pentru 1-2 ore,apoi se poate servi. Pofta Buna!

Pandispan cu ciocolata si cocos

Separam ouale, iar galbenusurile se amesteca bine cu zaharul si zaharul vanilat pana ce obtinem o spuma.Se adaugă smântâna și untul și se amestecă.Se adauga faina amestecata cu praful de copt și se amestecă bine.Batem spuma albusul de ou cu un varf de sare pana ce obtinem o spuma tare si se adauga la galbenus amestecant incet.Pregatim tava, o ungem cu unt si o tapetam cu pesmet,dimensiunile tavii:28×19 cm și 7 cm înălțime.Se adauga compozitia in tava si o punem la copt in cuptorul incalzit la 175-180 grade si se coace 40 min, dar depinde si de cuptor, cel mai bine este sa faceti verificarea cu scobitoarea.Dupa ce s-a copt ,se scoate din cuptor si se lasa la racit, dupa ce s-a racit se rastoarna pandispanul cu josul in sus.Pregatim crema asa: se pun toate ingredientele intr-un vas si se vor topi pe aburi.dupa ce sa topit se ia de pe foc si se adauga nuca de cocos.Crema se intinde uniform peste pandispanul racit si se presara deasupra cu nuca de cocos.Pofta Buna!

Prajitura felii de lamaie

Prajitura felii de lamaie

Amestecam toate ingredientele pentru aluat si adaugam smantana cat cuprinde pana ce obtinem un aluat fraged.Se imparte apoi in 3 parti egale. Intindem pe rand fiecare foaie de circa 30 x 24 cm si punem pe tava tapetata cu foaie de copt si bagam in cuptorul incalzit (180C) cate o foaie, fiecare foaie se coace aproximativ 10 min,dar depinde de cuptor.Pregatim crema:Se amesteca untul cu zaharul si lamaia pana obtinem o spuma,fierbem laptele cu faina, dupa ce s-a racit se adauga si spuma de unt putin cate putin amestecant in continu. Crema obtinuta se imparte in doua si se umple foile,se lasa sa stea o zi intr-un loc racoros.eu am uns si deasupra cu un strat subtire de crema si l-am ornat cu bombonele ce se gasesc in comert. Pofta Buna!

Prajitura cu nuca

Mod de preparare:

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se framanta, aluatul obtinut se imparte in doua parti egale.Pregatim umplutura: Amestecam toate ingredientele inafara de albusul de ou si zaharul, le mestecam bine, separat se bate spuma albusul cu zaharul pana obtinem o spuma tare, apoi incorporam spuma treptat cu celelalte ingrediente care au fost deja amestecate. Intinde prima foaie si o asezam in tava unsa cu unt si faina, intindema umplutura si apoi a doua foaie. Se pune la copt in cuptorul incalzit si se coace la 180 C pana ce parte de sus prinde o culoare maroniu inchis. Dupa ce este copt il lasam la racit si noi pregatim glazura,topim untul cu ciocolata si intindem deasupra prajiturei racite. Pofta Buna!

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Citeste mai mult

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close