Pasul 1

Din ingredientele pentru clatite facem un aluat si coacem clatitele. Ouale se bat cu sarea si se adauga laptele, apoi faina cat sa se obtina un aluat lichid si nu foarte gros. Aluatul se lasa 10 minute la odihnit inainte de a se coace clatitele, timp in care faina va lucra si se va umfla. Taiem ceapa marunt si o calim in putin ulei, adaugam ciupercile spalate si maruntite si sunca taiata cubulete. Condimentam cu sare, piper si boia si calim tot amestecul 10-15 minute. Punem compozitie pe fiecare clatita radem cascaval si rulam. Marginile le intoruducem in interior Trecem ruloul prin faina alba, ou batut si pesmet si prajim in ulei incins. Sund deliocioase. POFTA BUNA!

10 Retete de Prajituri pentru Sarbatori!

Aboneaza-te si o sa primesti pe email o carte gratuit.

Va puteti dezabona in orice moment.

Add to Favourites