Acasă De Post Ciuperci umplute de post

Ciuperci umplute de post

303
DISTRIBUIȚI

Pasul 1

Se spală ciupercile și se curăță de pielițe și de codițe. Coditele se pastreaza pentru umplutură. Se unge o tavă cu ulei de măsline și se așază ciupercile.

Pasul 2

Ciupercile se vor umple în diverse variante. Unele se umplu cu vinete curăţate şi fripte pe grătar şi apoi stropite cu cremă de usturoi ( 4-5 căţei de usturoi măcinaţi în blender cu sare şi ulei de măsline, asemeni maionezei).

Pasul 3

Altele se umplu cu bucăţelele de codiţe tăiate, amestecate cu verdeaţa mărunţită, cu sare, piper şi cu o linguriţă ulei masline.

Pasul 4

Alte ciuperci se umplu cu roşii tocate mărunt, presărate cu sare, usturoi şi cu busuioc.

Pasul 5

Se dă tava apoi la cuptor pentru 25 minute. Se servesc fierbinți. Pofta buna!

DISTRIBUIȚI
Articolul precedentChec cu telemea de vaca
Articolul următorOrez pilaf cu ciuperci