Pasul 1

Blatul: Se zdrobesc cu ajutorul blenderului toti biscuitii,se adauga apoi peste biscuitii zdrobiti untul la temperatura camerei si se amesteca bine cu mana pentru a omogeniza compozitia.Odata amestecati bine biscuitii cu untul,se imparte compozitia in 2 parti egale si se pune in 2 forme de tort care se intoduc in in cumporul incins aproximativ 7 minute.

Pasul 2

CREMA: Se bat bine ouale cu zaharul si esenta,apoi se adauga branza si crema de branza si se omogenizeaza toate ingredientele.La final se adauga faina si capsunile maruntite. Se aseaza compozitia peste blatul de biscuiti si se da la cuptor penyru aproximativ 40 minute,pana cand compozitia este ferma si are aspect si consistenta gelatinoasa in mijloc.

Pasul 3

GLAZURA: Intr-o craticioara se pun capsunile si zaharul,se adauga aproximativ 10 ml apa si se lasa la foc mic pana ce capsunile s-au inmuitat si s-a legat ca o dulceata,apoi se adauga gelatina si se lasa la racit umpic,apoi dupa ce s-a racit si prajitura se adauga deasupra glazura si ea racita. Se da apoi 4 ore la frigider. POFTA BUNA!!

10 Retete de Prajituri pentru Sarbatori!

Aboneaza-te si o sa primesti pe email o carte gratuit.

Va puteti dezabona in orice moment.

Add to Favourites