Chec cu telemea de vaca

Print

Chec cu telemea de vaca

By Sorin 26 septembrie 2016

Ingrediente

• 3 oua mari
• 250 gr faina
• 1 plic praf de copt
• 100 ml ulei
• 80 ml lapte caldut
• 200 gr telemea sau cascaval ras
• 100 gr masline taiate fasii subtiri
• 150 gr ardei rosu taiat cubulete, verdeata
• sare
• piper

Pasul 1

Faina si praful de copt se amesteca. Separat mixezi ouale, apoi adaugi uleiul, sarea si piperul. Adaugi la oua ardeiul taiat cubulete, maslinele taiate fasii, telemeaua rasa, laptele caldut si verdeata tocata marunt. Amesteci cu lingura faina cu mixul de mai sus si torni intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina sau hartie de copt. Coci in cuptorul incins timp pana se rumeneste frumos.